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Les composés organiques

Les alcanes

Les hydrocarbures sont des composés organiques ne contenant que des atomes de carbones et d'hydrogène. Il existe trois types de composés hydrocarbures : les alcanes, les alcènes et les alcynes.

Les alcanes linéaires

Leur formule générale est CnH2n+2. Les alcanes ne contiennent que des carbones tétravalents, c'est à dire des atomes de carbone formant quatre liaisons avec quatre substituants.

Exemple : le méthane

le méthane

Tableau récapitulatif des radicaux alkyles les plus utilisés :

Formule Radicaux alkyles  Formule  Radicaux alkyles 
CH3- méthyl C4H9- butyl
C2H5- éthyl C5H11-  pentyl
C3 H7- propyl C6H13- hexyl

Règle de nomenclature pour les alcanes ramifiés :

1) Il faut déterminer la chaine la plus longue, dite chaine principale, qui forme le nom de l'alcane de base.

2) Il faut numéroter cette chaine à partir d'une extrémité de telle sorte que l'indice de l'atome de carbone porteur de la ramification soit minimal.

3) Il faut nommer le groupement de la ramification selon la nomenclature i-alkyle où i est l'indice de position.

Exemple :

La chaine alkyle la plus longue de cette molécule est celle qui contient les 5 carbones (numérotés sur la molécule ci-dessus). La ramification est portée par le carbone 3 et contient deux carbones, c'est donc une ramification de type éthyle. Cette molécule est donc le 3-éthylpentane.

Les alcanes cycliques

Les cyclanes sont des hydrocarbures de type cyclique. Tous les carbones du cycles sont tétravalents

Exemple :

Cyclohexane et Cyclobutane

Auteur : Professeur LD
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cette fiche est bien

abed le 22/04/2010 à 14:50 - 961

oui c vrai, ça aidera :) merci

nina99 le 08/12/2009 à 19:35 - 17452

Bien mais faudra expliquer ça: "Une élévation de la température permet d’augmenter la vitesse de réaction et d’atteindre plus vite la limite, mais l’état final reste le même. L’estérification est athermique : c’est une réaction dont la vitesse ne dépend pas de la température."

lelu le 15/06/2009 à 10:39 - 18000

cette fiche est vraiment complète!!! à voir pour les revision de bac

sounima le 27/05/2009 à 15:47 - 58000

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