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Réactions d’estérification et d’hydrolyse

Rendement

Introduction

  1. Réaction d’estérification

    1. Obtention des esters

    2. Evolution de la réaction d’estérification au cours du temps

  2. Réaction d’hydrolyse

    1. Definition

    2. Evolution de la réaction d’hydrolyse au cours du temps

  3. Equilibre estérification-hydrolyse

  4. Taux d’avancement et rendement

    1. Taux d’avancement

    2. Rendement

  5. Déplacement de l’équilibre

    1. Influence de la température

    2. Influence des proportions initiales

    3. Elimination d’un des produits de la réaction

Conclusion

Le rendement r d'une réaction d'estérification est le rapport du nombre de moles d'ester formé sur le nombre de moles d'ester que l'on aurait obtenu si la réaction avait été totale.

taux rendement

Le rendement d'une réaction d'estérification est pratiquement indépendante de la nature de l'acide engagé, mais dépend de la classe de l'alcool.

Pour un alcool primaire, le rendement est de 67%.
Pour un alcool secondaire, le rendement est de 50 à 60%.
Pour un alcool tertiaire, le rendement est de 5 à 8%.

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Taux d’avancement
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Influence de la température
Auteur : Professeur LD
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cette fiche est bien

abed le 22/04/2010 à 14:50 - 961

oui c vrai, ça aidera :) merci

nina99 le 08/12/2009 à 19:35 - 17452

Bien mais faudra expliquer ça: "Une élévation de la température permet d’augmenter la vitesse de réaction et d’atteindre plus vite la limite, mais l’état final reste le même. L’estérification est athermique : c’est une réaction dont la vitesse ne dépend pas de la température."

lelu le 15/06/2009 à 10:39 - 18000

cette fiche est vraiment complète!!! à voir pour les revision de bac

sounima le 27/05/2009 à 15:47 - 58000

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